Fumer est aussi un fléau écologique

Fumer pue, tue et…pollue !

Si on connait l’impact de la cigarette sur la santé humaine, on passe souvent à côté du désastre qu’elle produit pour la planète. Avec plus de 2500 composants chimiques dont des dérivés plastiques, les mégots sont […]

RSE Colibri Tourisme

La RSE, une démarche pas si compliquée !

La Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE) est la traduction opérationnelle et volontaire des principes du développement durable dans une entreprise. Elle englobe tous les éléments susceptibles d’avoir un impact sur son écosystème en particulier, et sur […]

# Un restaurant bio zéro déchets

Notre tour d’horizon des bonnes pratiques en matière de réduction des déchets et du gaspillage alimentaire nous amène à Toulouse. Ô Local Bio a vu le jour dans la ville rose avec l’envie de faire changer […]

gaspillage alimentaire en restauration

# Le gaspillage alimentaire : on arrête !

    A l’occasion de la semaine européenne de la réduction des déchets, faisons un zoom sur les bonnes pratiques des restaurants. Responsable de plus d’un million de tonnes de nourriture jetée, la restauration commerciale s’engage […]

Augmentez votre rentabilité

# Vous recherchez plus de rentabilité ?

  En tant que gestionnaire d’une entreprise (hôtel, camping, gîte et chambres d’hôtes, villages vacances…), vous devez faire face au défi quotidien de remplir vos chambres ou emplacements et satisfaire les attentes de vos clients. Il […]

accessibilité

# Accessibilité et ERP : de nouvelles obligations

  A partir du 22 octobre 2017, tout établissement recevant du public (ERP) parmi eux, les hôtels, les restaurants, les résidences de tourisme et les campings…devra mettre à disposition du public une information  sur le niveau […]

Un hôtel pas comme les autres

# Des hôtels pas comme les autres

  En ces temps de pression permanente et de surenchères, des hôtels ont fait le pari de la solidarité et ça fonctionne !! En France, on peut prendre le temps de découvrir toutes les actions que […]